Planification dans la restauration

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Planifiez vos ressources et augmentez votre chiffre d’affaires : cas client dans la restauration

Atteindre les objectifs de chiffre d’affaires en restaurant impose une grande part de travail sur la planification des ressources et activités :
  • La bonne adéquation entre les besoins et les ressources : volume, diversité des activités (vente et hors vente)…
  • La bonne gestion du coût des ressources : heures supplémentaires, coefficient horaire…
  • La prise en compte des vœux des collaborateurs et leur disponibilité dans le planning : motivation / productivité
Les entreprises du secteur cherchent de plus en plus des solutions pour optimiser la planification. A travers un retour d’expérience client rencontré en restauration rapide, nous mettrons en évidence les bénéfices d’une planification optimisée et automatisée :
  • Temps gagné dans la planification quotidienne.
  • Aide à la décision : Choix entre faire travailler les permanents ou faire appel à des saisonniers ?
  • Prise en compte efficace des indicateurs commerciaux : Chiffre d’affaires, taux de fréquentation…
  • Ressources Optimisées, productivité améliorée et image de l’entreprise valorisée.
Ce webinar a déjà eu lieu. Si vous êtes intéressés, vous pouvez demander une session privée : Session privée
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